（男の子を持つ）お母さんのための、数学マニュアル

タラのナンプラームニエル
しょうゆ、酒：大さじ１
ナンプラー：小さじ１
砂糖：小さじ１
のつけだれに、タラをつけといて、その後フライパンでしっかり焼く。
最後につけだれで少し煮込んで、レモンをひとかけ。

簡単でちょっと変わった感じ

になるはずでしたが、諸事情で、

ねぎともやしのナンプラー炒め
になりました。ナンプラーリベンジということで。

諸事情については、あまり気持ちのいい話ではないので、
続き、に書いています。
が、本当に「興味を引きたい」わけでもなく、
お食事中は避けて、自己責任でお願いいたします。

つけだれにつけていたのですが、いざ焼こうという時に、
何やらうごめくものが。。。
２、３ｃｍくらい？細い糸状の。
よく見ると、もう動かないもう一本も。。。

ぼくも苦手なので、よく調べてないけど、
「アニサキス」？

細かいことを気にしない（できない）人間ではあるのですが、
「鮮度がいい証拠なのだ！これでいいのだ！」という気にはちょっとなれず、
ごめんなさいしてしまいました。

加熱処理すれば、大丈夫とのことですが。。。