たまに野菜をいただいている農園さんにお手伝いに行ってきました。
有機農法とか、自然に近い方法にこだわって、
本当に野菜はおいしいです。
合鴨さんも活躍してるらしく、そして秋にはいただくそうです。
それを一度食べると、売ってる鶏は食べる気がしなくなるそうです。
お手伝いといっても、私の農業体験なんて、
・小学校のころの芋掘り遠足
・同じく自宅の庭で適当にいろいろ素人家庭農園
・同じく野球のボールが飛び込んだキャベツ畑で、ボール探し
・同じく学校の帰りに、なっているイチゴをとって食べたり。。。
やったことは、一日草むしりで、股関節バリバリになりました。
その間、いろんな苦労話などをお聞きすることができて、
いろいろ考えることができて、楽しかったです。
・家業を継いだというわけではなく、夫婦2人で、自分たちが食べたいものを。
・何度も辞めようと思ったことがあるそうです。
・農業ってとても手間がかかるというか、集団でべちゃべちゃしゃべりながら
・夫婦2人でやってるので、生産が全然追いつかないし、
天候に左右されるし、送料がかかりすぎちゃうし
いろいろそれぞれやり方はあると思う。
ただし、それは元々やりたかったこととは違うことになっちゃうし、
それでいいのか、変えた方が良いのか、難しいところです。
ある程度、規模で、ブランド化して、というのが一般的な方法だとは
思うのですが、それって農業じゃなくて、もう会社経営になってしまうしね。
でも、何とかしてあげたいなあ、というか、
自分でもっと考えてみたいなあ。
関係ありませんが、相変わらず小学校以下には、最強です。
有機農法とか、自然に近い方法にこだわって、
本当に野菜はおいしいです。
合鴨さんも活躍してるらしく、そして秋にはいただくそうです。
それを一度食べると、売ってる鶏は食べる気がしなくなるそうです。
お手伝いといっても、私の農業体験なんて、
・小学校のころの芋掘り遠足
・同じく自宅の庭で適当にいろいろ素人家庭農園
・同じく野球のボールが飛び込んだキャベツ畑で、ボール探し
・同じく学校の帰りに、なっているイチゴをとって食べたり。。。
やったことは、一日草むしりで、股関節バリバリになりました。
その間、いろんな苦労話などをお聞きすることができて、
いろいろ考えることができて、楽しかったです。
・家業を継いだというわけではなく、夫婦2人で、自分たちが食べたいものを。
・何度も辞めようと思ったことがあるそうです。
・農業ってとても手間がかかるというか、集団でべちゃべちゃしゃべりながら
・夫婦2人でやってるので、生産が全然追いつかないし、
天候に左右されるし、送料がかかりすぎちゃうし
いろいろそれぞれやり方はあると思う。
ただし、それは元々やりたかったこととは違うことになっちゃうし、
それでいいのか、変えた方が良いのか、難しいところです。
ある程度、規模で、ブランド化して、というのが一般的な方法だとは
思うのですが、それって農業じゃなくて、もう会社経営になってしまうしね。
でも、何とかしてあげたいなあ、というか、
自分でもっと考えてみたいなあ。
関係ありませんが、相変わらず小学校以下には、最強です。
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